MACELLERIA SALUMERIA RUSCONI

La Macelleria Rusconi è situata nella centralissima Piazza XX Settembre nel centro della città di Lecco a pochissimi metri dal famoso "..Ramo del lago di Como.." citato dal Manzoni.
Nel 1947 Rusconi Pasquale ha rilevato, insieme alla consorte, il negozio fino al 1981, quando il figlio Giacomo è subentrato insieme alla moglie Vittoria, rinnovando la macelleria.

Già dal 1974 nel banco frigo della macelleria Rusconi è presente la carne di Razza Piemontese e dal 1985 è certificata dal Coalvi.
Giacomo e Vittoria scelgono personalmente e con cura i capi neli allevamenti di loro fiducia situati in provincia di Cuneo, precisamente nel comune di Marene.
Purtroppo dopo la chiusura del macello pubblico di Lecco nel 1992, la famiglia Rusconi ha dovuto affidare la macellazione dei loro capi ad un macello privato situato poco distande dalla città. Fino ad allora la scelta dei capi, il trasporto, la macellazione, la lavorazione e vendita erano tutti svolti personalmente dalla famiglia Rusconi.
Nel 2000 la macelleria si è spostata di una decina di metri dal vecchio indirizzo di via Bovara n. 7 all'attuale di Piazza XX Settembre n. 32.
Sempre dallo stesso anno i figli Angelo e Marco hanno intrapreso l’attività di macellai e tutt’ora collaborano insieme ai genitori per garantire alla fidata clientela una carne di ottima qualità.