BAUDUCCO MAURO

La Macelleria di Mauro Bauducco è situata a Chieri, cittadina ai piedi della collina torinese a soli 15 km da Torino.
Mauro Bauducco inizia a lavorare giovanissimo come garzone di bottega e nel 1986 apre il suo negozio in centro a Chieri. Nel 2010 decide di spostare la sua attività nel Murè Village, zona commerciale comodamente raggiungibile e dotata di un ampio parcheggio, dove inaugura un bellissimo negozio, luminoso e moderno.
L’attenzione alle esigenze della clientela e la passione per la qualità sono i valori fondamentali che hanno contraddistinto la Macelleria nella sua storia venticinquennale, e proprio per garantire l’eccellenza del prodotto venduto, Mauro ha deciso di iscriversi al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi) che certifica la vendita di carni bovine di Razza Piemontese etichettate secondo il disciplinare che permette la tracciabilità del prodotto dall’allevamento al punto vendita.

Entrando nella Macelleria di Mauro si percepisce il delizioso e invitante profumo dei polli arrosto e dello stinco al forno e si rimane colpiti dal banco accuratamente preparato, dove, insieme ai pregiati tagli di carne bovina di RazzaPiemontese, si possono trovare rollate, polpettoni, roast-beef, ragù pronto e altre numerose prelibatezze studiate per soddisfare le richieste dell’affezionatissima clientela.