AZ.AGR. CASCINA MONACHE

Lo spaccio aziendale di vendita diretta di carne bovina di Razza Piemontese dell’Azienda Agricola Cascina Monache è ubicato a Cavour, città famosa da un punto di vista gastronomico fin dagli anni cinquanta per il pranzo dei “grassoni”.

All’interno del punto vendita Paola, Maurizio e Giulio sono a completa disposizione dei clienti con consigli per gustare al meglio i vari tagli di carne bovina.
Tutta la produzione aziendale è utilizzata per il fabbisogno interno.
La famiglia Camusso ha tra le sue specialità il prosciutto affumicato e la scaramella, una particolarità per promuovere i tagli meno nobili con l’affumicatura.
Inoltre, di propria produzione la salsiccia di puro bovino con aromi rigorosamente segreti!