ANTICHI SAPORI

Marco, figlio di <strong>allevatori</strong>, da sempre si occupa di lavorazione della carne, prima presso un macello e successivamente a diretto contatto con il pubblico.
La sua passione lo ha portato ad avere ad Alassio una macelleria di tutto rispetto con un’ampia gamma di prodotti selezionati.
Per il reparto della carne bovina, ha deciso di fare un salto di qualità aderendo al Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, che garantisce la tracciabilità della carne dall’allevamento fino al punto vendita.
La vetrina del maestoso banco che domina all’interno della macelleria, viene scrupolosamente preparata da lui stesso e dai suoi fidati collaboratori, MariaPia e Claudio.
Un team che collabora per garantire al consumatore finale ottimi acquisti, suggerendo il migliore utilizzo per preparare gustose ricette.

Oltre alla carne di alta qualità, troverete anche dei gustosi piatti pronti a cuocere, un’invitante gastronomia ricca di prelibatezze, salumi prodotti artigianalmente ed una vasta scelta di prodotti confezionati.
Per riassumere qualità, professionalità e cortesia.
Altri punti vendita in cui potrete trovare la qualità della carne di Razza Piemontese etichettata dal Coalvi con  la supervisione di Marco sono:

reparto macelleria dell' OkMarket di Alassio,

reparto macelleria del Crai a Laigueglia,