Wűrstel senza pelle prodotto con carne esclusivamente bovina certificata Coalvi, senza uso di carne suina, affumicato naturalmente con legno di faggio. Offre il piacere del classico würstel, ma con la leggerezza della carne del bovino di Razza Piemontese e con la certezza della sua origine. E’ confezionato in buste da 4 pezzi, senza pelle, di peso fisso di 250 grammi.